能蒸会煮 低糖健康（臻米脱糖电饭煲美食体验）

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都说控制住嘴，就能保持住身体健康，可是能做到的寥寥无几，毕竟，美食对于人的诱惑，实在是太大了。比如有些有很多人，对于吃糖特别敏感，如果吃多了会影响身体健康，而米饭中就含有不少的糖分，因此，对于这些人来说，吃口香甜的米饭也成了奢望。不过，现在好了，作为米家产业链上的一员，臻米公司最近推出了具有脱糖功能的臻米脱糖电饭煲，通过煮沥蒸古法与现代工艺的结合，使得米饭米汤分离，脱糖效果不错，米饭口感也很棒。我最近也入手了一台，一起来看看吧。

臻米脱糖电饭煲的包装盒一如米家的风格，简洁明快，全白色的底色配合正面的产品图案，再加上左上角醒目的品牌LOGO和左下角的产品名称，让人对产品属性一目了然。

打开包装盒，最上层是说明书和快速指南，帮助使用者快速了解这款电饭煲的用法。

取下说明书下面的减震泡沫，就露出了臻米脱糖电饭煲来，本身还包裹在一层塑料薄膜里，防止运输过程中的意外磕碰，保护措施十分到位。

将整个臻米脱糖电饭煲取出来放到桌面上，外观十分精致，颜值爆表，灰白色的配色十分有质感，并且造型很方正，四周也都进行了圆角处理，整体圆润而又美观。

在电饭煲的顶部是主要操作区域，这里采用了触控设计，一触即可完成操作，颇具科技感。而中间的圆形黑屏为显示屏，可以显示电饭煲的各种功能和状态，后面的白色圆盖为出气孔，功能设计很完善。

轻轻一按正面的金色按钮，电饭煲的上盖就会自动弹起，这种开启方式也符合臻米高品质电饭煲的定位。

在电饭煲的锅体里，可以看到有两层设计，最里面黑色的内胆是采用日本大金不粘涂层的滤糖甑，一体成型，设计有919个圆形超薄蒸汽孔，确保蒸汽能够充分渗透每一粒米饭。内胆外面是采用304食品级不锈钢材质制作的外胆，材质健康环保，且结实耐用，两者组合成就了臻米脱糖电饭煲的核心所在。

在电饭煲的底层，是独立的米汤盒，创新性的加入了磁吸式设计，犹如抽屉一样，一拉即开，一推即合，不用担心米汤盒安装不到位的问题，安全又省心。同时，厂家还配送了电源线、汤勺和米饭勺，考虑的比较周全。

在电饭煲的背面还有两个不干胶标签，分贝是中国能效标识和厂家生产信息，这也符合国家相关标准的要求，标签下方是电源插口处，接入电源线后就可以使用了。

臻米脱糖电饭煲作为新一代电饭煲的旗舰机产品，功能必然十分丰富，通电后，轻触功能键，就可以依次在煮粥、杂粮饭、营养蒸、蒸汽洗、保温等多个功能间进行选择，操作起来也十分容易，老人也可以轻松上手。

同时，它还有强大的预约功能，具有最长12小时的智能预约时间，晚上定好时间，早上起床就能吃到热乎乎的米饭，或者早上定好时间，晚上下班回家后直接就可以开饭，方便快捷。

话不多说，赶紧来试试它的主打功能—脱糖蒸米饭。按照说明书的要求，根据自己的食量，在滤糖甑里放入适量的大米，这里我放的就是超市购买的普通大米，看看蒸出来的米饭会不会比平时蒸出来的米饭，更香更好吃。

放好大米，加入适量的水之后，关好上盖，轻触一下脱糖饭按钮，然后，点击开始，显示屏显示剩余时间22分钟。这种剩余时间可视化的设计，十分人性化，让人可以随时掌握蒸米饭的进度，尤其是对于饥饿的人来说，一分一秒都是望眼欲穿的难熬，知道了剩余时间就会方便很多。

那么在这22分钟里，臻米脱糖电饭煲在做什么呢？通过煮沥蒸古法与现代工艺的结合，先是15分钟大火煮沸，快速溶出淀粉，然后，让淀粉充分溶解后，米汤通过专利控水阀芯，使米汤分离至米汤盒，低糖效果提升33%，淀粉含量降低44%，最后就是高温蒸汽360度立体循环，蒸熟米饭。

经过上述的步骤之后，蒸出来的米饭颗颗饱满，不粘连，香而不甜，口感有韧性，吃起来Q弹有嚼头，比普通的米饭更香更好吃。22分钟的时效大大提高了脱糖米饭的制作时间，比普通脱糖饭煲平均40分钟的时间，大大减少，这都得益于臻米的独有专利技术以及成熟的制作工艺。

在米饭做好的同时，下面的米汤也做好了，想吃干就吃干，想喝稀就喝稀，无论是老人、年轻人、还是小孩子，一家人的饮食需求，都能一次得到满足。

除了脱糖米饭之外，臻米脱糖电饭煲还可以蒸、煮、炖、焖，稀饭、海鲜粥、蒸菜、煲汤、炖肉……统统都能搞定，可以说，有了臻米脱糖电饭煲的加入，一家人每天都可以吃的又美味又健康，这次买臻米脱糖电饭煲真的买对了！

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