早上喝粥养胃 大多数人弄错了（这些才是）

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北方人早餐爱吃馒头包子，稀饭，南方人早上就是一碗面。生活中很多人都喜欢喝粥，早上的时候一碗粥解决事情，术后的病人也是喝粥，老人和小孩早上起床也是煮粥喝。以前穷的时候基本上顿顿喝粥，没有一点的黏稠度。很多人对喝粥养胃，有一定的想法，对于喝粥来养生，从来没有怀疑过这件事。对于我们现在的人来说，喝粥真的养胃吗？

从中医的角度讲，脾胃为我们的后天之本，意思就是说，我们的脾胃好不好，可以通过出生以后进行的调理，来弥补先天的不足。而如果说后天的调理不好，就会造成我们的生长发育受到一定的影响。在临床上，特别是由胃不舒服者或者胃病患者，都要进行喝粥来调理胃。

粥确实有养护胃的作用

一方面临床上，或者营养学中，周属于我们的流质食物，不需要经过大量的胃部蠕动和咀嚼，就能进入我们的肠道内，进行吸收消化。

另一方面，在日常生活中，喝粥减肥的效果，其实就是在控制我们的食量洲，能够使人产生饱腹感，从而来达到控制体重。

喝粥养胃的由来

据历史记载，早在4000年前，中国已有喝粥的习惯。

直到2500年前才开始作为药使用，据《史记》记载，西汉名医淳于意就曾用“火齐粥”治疗齐王的病；张仲景所著的《伤寒论》也有相关的论述。

等到1200多年前，粥的功能更是将食用和药用融合，从而进入了带有人文色彩的养生层次。甚至南宋诗人陆游还做了一首《粥食》来推崇“喝粥能延年益寿”。受到了历史文化的长期熏陶，时至今日，中国人形成了强烈的“喝粥养胃”的意识，只要胃部有点不舒服就喝粥，更有甚者恨不得一年365天都喝粥。但实际上长期喝粥不但不养胃，甚至还会对胃造成伤害。

那长期喝粥的人，到底会对胃造成怎样的伤害呢？

为什么喝粥不养胃

在我们的唾液中，有许多的酶能够促进食物的消化和吸收，而如果说经常喝粥的人，会抑制酶的分泌。主要是因为人的口腔，需要咀嚼刺激作用下才会分泌。长期大量地喝粥，人的咀嚼功能会下降，是分泌的酶物质减少，从而增加负担，影响吸收和消化。进而引起肠道蠕动减弱，不利于人的消化。当胃动力不足时，进入到胃里的食物由于得不到充分的动力翻滚，使它和胃酸之间没办法充分反应。就会使食物被消化得太慢，在胃里停留时间过久，从而导致消化不良，引起恶心、呕吐、胀气等一些列的不良反应。

很多人出现这种症状后，就会选择喝粥来补充自身的营养。但他们没有想过，这却是一种恶性的循环。那我们要如何来养胃呢，不仅仅是少喝粥，还有其他的方法。

如何正确养胃

仍在动手术，以后特别是腹部手术，或者在生病的时候，食物就成了问题。这时候我们偶尔的少喝一点粥，其实是让腹部适应，稍微增加我们的饱腹感，但不能一天三顿都是。特别是对于反酸烧心胃溃疡，反流性食管炎，胃炎，胃下垂，高血压患者等不能食用。

如果说作为一个正常人，杨卫喝粥就没有什么意义。而根据个人情况而定，在粥里面加入一些五谷杂粮，建议一个星期2到3次即可，最后根据个人体质而言，可以稍微的调整。尽量地做到适量，饮食规律，作息，运动，精神放松等多种生活方式才是对胃最大的帮助。

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