它是天然的“血管清理工” 我家隔天就要吃一次（血管畅通无阻）

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近几年来，随着生活条件越来越好，大家的日常饮食习惯也是发生了非常大的变化，曾经只有在过年过节才能吃得到的肉类，现在基本上是家家户户餐桌上的一个常客。当然吃得好了，自然也是要吃得健康的，很多人在日常饮食之余，还会买上非常多的营养品来吃，希望能起到一个延年益寿的效果。但事实上，均衡的膳食才是我们真正的健康长寿之道。今天红姐就来给大家分享一个常吃能够延年益寿的食材——菜花。菜花是一个在我们日常生活中经常都能够见到的食材。不过很多人不知道的是，菜花是一个保健价值非常高的食材，菜花中含有丰富的营养物质，对于我们的血液循环是非常有利的。

菜花中含有非常多适合我们人体的物质，特别是对于我们的血液系统是非常好的。菜花中还有丰富的类黄酮，这可以清理我们血管中的垃圾毒素，保持血流畅通。大家都知道，通则不痛，痛则不通，血液循环畅通是我们真正意义上的健康长寿之道。很多人在日常生活中，经常是稍微磕碰一下就会发生青紫的情况，而菜花中的维生素K可以让大家很好的起到一个加强血管强度的功效，让大家不会再发生轻轻磕碰就会变得青紫的情况。而且菜花是一个维生素C含量异常丰富的食材，维生素C可以提高我们的身体免疫力，让我们变得更健康。所以说，菜花可真的是我们“血管的清理工”啊！

菜花在我们日常生活中是非常常见的，菜花的做法也是有很多。不过一般来说，为了保留菜花中的营养物质，所以我们都会选择大火快炒快出锅的方式来处理，这样可以尽量的保留菜花中的营养。今天红姐就在家里做了一个家常的炒菜花，下面是制作过程，大家一起来看吧！

主料：菜花；

辅料：五花肉、蒜头、食盐、鸡精、食用油；

制作过程：

1、先把菜花切成小块，然后放到清水中浸泡大约三十分钟左右，去除残留农药和杂质；

2、将五花肉放入锅中焯熟，然后捞起切成条，蒜头用菜刀拍碎备用；

3、在锅中加入适量的食用油，等到油温升高后，把回锅肉放到锅中煸出油脂，然后再把蒜头放到锅中翻炒爆香；

4、把菜花放入锅中快速翻炒，加速菜花炒熟，直到菜花断生；

5、加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，翻炒均匀后即可出锅装盘食用。

好啦，到这里这道家常的炒菜花就做好了，非常的简单。菜花是是天然的“血管清理工”，对于我们血管里的垃圾清理和血液健康维护是有种要意义的，是一个名副其实的养生保健蔬菜。在我们日常生活中，如果有非常肥胖的朋友，或者是跟老人一起住的朋友，经常吃菜花的保健意义是非常强的的哦！

温馨提示：菜花的小花中容易进入一些昆虫或者是其他的一些杂质，所以我们在做菜花前，先把菜花切成小块浸泡起来，可以减少这些不干净的东西哦！

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