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多吃这些粥可以润肺止咳(祛痰消肿)

2023-05-28 分类:养生资讯

百合功劳粳米粥:华南十大功劳十五克,百合三十克,粳米五十克,冰糖三十克。将百合花瓣逐个摘下来,撕掉表皮膜,放到清水里浸泡一到两个小时,去掉苦味后捞出来。十大功劳洗干净,装到布袋子里,扎紧口。粳米洗干净。将布袋子、百合瓣放入锅里去,加水适量,用大火烧沸,转用小火熬煮三十分钟,去掉袋子,加入粳米。加水再烧开,到米烂的时候,加冰糖煮到百合熟透,米烂成粥。每天可以三顿饭都吃。

薏米赤豆仙枣粥:仙鹤草六十到九十克,生薏米一百克,赤豆五十克,大枣二十枚,白糖。薏米、赤豆洗干净,共浸泡五小时,使其酥软。仙鹤草洗净切段,装到布袋子里,扎紧口。大枣洗干净去掉核。仙鹤草药袋放到锅里去,加水,煎成汁,去袋子留下药汁。将赤豆放入原药汁的锅里,加水煮酥烂,放入薏米、大枣烧沸,转慢火煮到米快要熟时,放白糖调匀,继续小火煮到米烂,每天可随意的去吃,连续吃上十来天。

瓜蒌苡苓饼:瓜蒌瓤二百五十克(去掉子的),茯苓粉一百五十克,猪苓二十五克,南杏仁十五克,生薏仁四十五克,面粉五百克,白糖一百克,鲜酵母、杏脯、青红丝、猪油各少许。杏仁用开水浸泡十五分钟,去皮切碎待用。生薏米、猪苓装到布袋子里扎口,放到锅里加水煎煮汁液,去掉布袋子。瓜蒌洗干净切碎,连同杏仁、糖一块放进去,加药汁、杏脯、青红丝、猪油搅拌成馅料。面粉和茯苓粉放在砧板上,中间挖个凹塘,鲜酵母用湿水捏散,调成糊状,倒到面粉里,在家温水适量拌匀揉透,揉到面团光滑、不粘手,不粘砧板,盖上布静置两到三个小时,让其发酵后揭掉布,刀切开,见面团中出现均匀的小孔,面团张发彭松,再揉和搓条制成胚子。胚子用手按扁,擀皮,中间放到馅心捏拢收口,制成扁圆饼。烙熟或是蒸熟。连吃二十天左右。

蕺菜瓜蒌薏米粥:蕺菜三十克(鲜品六十克)、全瓜蒌、冬瓜子各十五克,七叶一枝花、生薏米各三十克,白糖。生薏米淘净,用水泡米心发软。蕺菜去老根和浮灰。瓜蒌、冬瓜子、七叶一枝花装到布袋子里扎口。将袋子放到锅里加水煎二十分钟,取药汁加入薏米、蕺菜、适量水,文火烧沸。将其煮成粥,加白糖调味即可。

希望可以在生活中帮到大家。

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