山药枸杞小米粥 养胃营养（好吃健康）

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早上好，品味特色美食如同品味生活一样。绘声绘色，有甜有咸，可是必须掌握分寸。清晨的美梦大概是睡梦中最香甜的时刻，我们常熟清晨的几分钟是整个夜里睡眠最香甜的几分钟，很多惹你不愿意早起吃饭，比起吃饭更喜欢留恋在床上面，面对吃饭这件事情，还是更加的喜欢睡觉，但是他们却往往忽略了一点就是健康。

一日三餐之所有被称为一日三餐，原因就是一天中身体需要三次吸收营养成分。而这三次营养吸收中最重要的一次一定是清晨，早上是一天中身体最需要营养的时候，因为经过一个晚上的新陈代谢，很多食材已经渐渐地流逝，营养成分基本不存在，而这时也是最需要补给能量的时候，这个时候的美食才是最重要的美食，早上不吃放容易引起胃病和反酸，会导致身体出现大量的酸水，导致身体出现很多的疾病，而长时间不吃早饭很容易引起胃癌的生长。

所以早餐不仅重要，而且是很重，那么早上想吃什么省时又方便呢。在北来看，我们经常吃米粥，特别是小米粥，小米粥中含有丰富的营养价值，不仅养胃还健脾。今天教大家做一道山药枸杞小米粥，做法简单，晚上将所有食材准备好第二天早上起来蒸熟，即可食用，而小米粥中添加很多的山药，上药具有很高的营养价值，既能补充身体的维生素，又能均衡钙铁的吸收，山药具有养胃健脾，补肾的功效，有胃病的小伙伴一定要常吃这道美食，因为上药和小米都具有养胃的功效，而且上药具有降糖止咳的作用，既能缓解咳嗽痰多，还能预防心血管方面的疾病。

【菜品】：山药枸杞小米粥

【烹饪食材】：铁棍山药一根，枸杞415粒，小米60克，水适量。

【烹饪步骤】：

1、准备好所有的食材，放在一旁备用。

2、枸杞提前浸泡好，小米淘洗几遍，放在碗中备用，山药去掉上药皮，最好去皮的时候带上一次性手套，防止沾到手上过敏，去好皮的上药切成滚刀块，浸泡在水中，备用。

3、准备家中的蒸锅，将小米放入锅中，加入适量的清水，将小米煮开大概煮20分钟左右。

4、加入浸泡好的枸杞，继续煮，煮大概15分钟左右后。再加入山药，用勺子搅拌均匀，将小米山药和枸杞均匀地混合在一起，再煮大概20分钟左右即可。

【烹饪小贴士】：

1、小米最好选择自己常吃的小米粒，否则市场上没吃过的小米煮出来跟容易不好吃，味道清淡，这样的米粒更加的美味健康。

2、上药切记要最后放入锅中，因为上药很烦容易煮碎，如果山药煮的时间过长很容易煮碎，变得很难吃。

3、煮小米的过程中最好用勺子不断地翻滚小米，这样的搅拌的小米粥会更加的浓稠美味。

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