入秋后是吃莲藕的好时节（这些常见的吃法你会喜欢哪个呢）

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入秋后就是吃莲藕的好时节，刚从地里挖出来的莲藕新鲜好吃，且也有着丰富的营养，相信很多人对它都是有着喜爱之情，而且它的做法也是可以多样化，吃起来鲜脆爽口又美味，是我们餐桌上常吃的菜系之一。

莲藕不仅用来煲汤炒菜或是做成小零食口感都非常好，不同的做法有着不同的风味，不知你又会喜欢哪一种做法呢，今天梅子就来给大家介绍几个常吃的莲藕做法，想到这些用莲藕做出来的美食，就忍不住吞口水，下面一起来看下吧。

炒莲藕片

炒的香辣莲藕片，吃起来清脆爽口，又带着点辣味，好吃又下饭，做法也是比较简单，可以说是我们餐桌上常一种吃法，尤其是配上小米椒，加点蒜头，这样莲藕入味又好吃，应该很多人都经常吃。

莲藕蒸肉

这道菜第一眼看起来跟扇贝是不是很像，梅子第一次见到这道菜的时候就觉得是扇贝，吃起来莲藕跟肉馅一起，十分的美味，莲藕的清脆夹着肉一起吃，一点都不会觉得油腻，可以说是一道不用多少技巧就可以做好的一道菜，清蒸出来的营养价值也比较高。

炸藕合

这个做法就会有些许的难度，但它的口感却是极好的，外酥里嫩，一次吃上好几个才觉得满足，尤其适合喜欢吃油炸香味的朋友，一口下去很满足，即有肉又有莲藕夹在一起，裹上面粉炸过后，老远就闻到了香味，也是深受着许多人喜欢。

酸辣藕片

酸酸辣辣的口感是我很喜欢吃的味道，每次都会吃过好大一碟才过瘾，吃起来清脆爽口，如果自己在家里做的话一次可以多做些，可以吃上好几天都不会坏，做法也是比较简单，莲藕先焯水，再拌上凉拌醋以及其它的配料放一会就可以开吃了。

卤莲藕片

这个估计很多人外出游玩都会买的小零食，卤莲藕吃起来入味爽口，配上些许的微辣越吃越上瘾，可以说是每次经过卤菜店都会去买上一份，尤其是是外出游玩坐车不舒服了，吃上几片马上就会很好多，香辣爽口又美味。其实关于莲藕的做法还有很多种，不管哪一种口感都很好，也深受着众多人的喜欢，上面的这些吃法你又会喜欢哪个呢？

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