一碗没有当归 阿胶的补血药膳（你喝过吗）

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开篇导语：对于女性朋友来说月经是一个特别麻烦的事情，月经来了痛经很难受；月经不来、或者来的时间不对也很麻烦，就要担心是不是有妇科病了。所以，很多女性朋友十分关心补血调经这档子事。在生活中，基本所有女性朋友都会知道一些补血佳品，比如阿胶、当归、红枣之类的药物。今天就教大家用一个平时少见的补血调经的中药——鸡血藤，来为大家做一道玫瑰鸡血藤炖鸡汤。

主要食材：玫瑰花10g，鸡血藤15g，红枣10枚，老母鸡半只，生姜、食盐适量。

制作方法：先将老母鸡宰杀后去掉内脏及鸡杂，并用清水清洗干净，切成块，放入锅中。再往锅中放入几片生姜，加适量的冷水，用大火烧开焯（chāo）水。然后将鸡块捞出，用清水冲洗干净，再放入炖汤用的砂锅中。向锅中放入鸡血藤、玫瑰花、红枣、生姜片等佐料，向砂锅中注入适量冷水，用大火煮开后，调小火慢炖1.5小时，最后加适量食盐调味即可饮用。

主要功效：玫瑰花，具有疏肝解郁、活血止痛的功效；鸡血藤，具有补血、活血、调经的功效。加上红枣，能补中益气、养血安神。这几个药物搭配，加上能滋补气血的老母鸡，可有很好的疏肝解郁、补血调经的作用。对于工作压力大、情绪波动大的女性，常出现的气血虚弱月经延期，月经量少夹杂血块的患者有不错的辅助治疗效果。

使用注意：痰湿较盛的患者不宜食用。

（本文由“金兰中医学社”独家出品，图片来源于网络，作者柳池，未经授权，请勿转载

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