这野菜老祖宗取名金不换 撒种一次吃一年（村里人长寿全靠它）

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在农村，有一种野菜可以说遍地都是，甚至很多人家都将它种在花盆当中，放在屋子或者是窗台上，用来抵挡蚊子的入侵，效果可以说是非常的好。农村的人不仅用来防蚊子，到了夏季也会吃，味道虽然不是多么的美味，但是口感可以说是非常好的。

这种野菜的名字叫做救心菜。救心菜生长在阳光充裕、干燥通风的地方，非常害怕水，所以南方潮湿的地方是很难找到救心菜的很痕迹的。救心菜被以前的老人叫做金不换，拿金子都不能够换给别人的、有营养的、好吃的菜。

老祖宗这么说，其实是有很大的一句的，因为根据科学研究发现，救心菜里面含有非常丰富的中药成分，比如景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，对于人体的帮助非常大。并且根据相关的专家临床研究发现，救心菜可以救治的病有这么多的种类：

1、高血压、高血脂、糖尿病 2、心脏病 3、冠心病 4、肝火旺盛、肝炎

5、牙龈出血 6、月经量不正常 7、中风偏瘫 8、消化道出血等等

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