农村这野菜据说是皇帝为它亲自取名（不仅味道出色营养价值还很高）

TIPS：本文共有 635 个字，阅读大概需要 2 分钟。

在我们的日常生活中有一些常见的食物在以前可是有着非常大的来头，就像鲤鱼和玉米，这两种食材现如今基本上平民都能吃得起。可你们知道在以前这两种食材只有皇室才能吃得到，因为鲤鱼在唐太宗时期只有皇室才能食用，因为唐太宗姓“李”而这鲤鱼刚好名字读音一样，所以当时鲤鱼只有皇室才能食用。农村这野菜据说是皇帝为它亲自取名，不仅味道出色营养价值还很高。

不过咱们今天可不是来说的鲤鱼和玉米的，而是要来说一种农村的植物，这种植物跟鲤鱼和玉米都是属于大有来头的食材哦。这野菜的名字叫做“曲曲菜”而它的学名叫做“苣荬菜”，相传曾经有一位皇帝在穷困潦倒的时候在野外看到了这种野菜，便用它来充饥。

直到十年以后再回想起这种野菜时，早已不是当年那个味道了，所以就给它起了个“曲曲菜”。而曲曲菜是我国北方地区常见的野菜，这种野菜有着一定的耐寒能力，生命力十分顽强。而曲曲菜常被人搞混，因为它看起来有点跟苦菜类似，所以常被人认错。

每到三月份的时候曲曲菜正好冒出头来，这个时候曲曲菜是最为美味的时刻了。要是错过了这个时刻多半只能等下一年了，因为其他时节的曲曲菜在味道以及口感上都不如三月份刚生长出来是美味，这种野菜一般都生长在田地里或者是土壤肥沃的地区，所以大家想寻找曲曲菜时可以多找找这些地方。

曲曲菜吃起来时会有一股苦味，不过当你吃习惯后就会发现到它的美味之处，而曲曲菜有着极高的营养价值，其中富含大量的氨基酸以及钙、锌等微量元素都颇高，这可比大部分的野菜高上不少了。大家有吃过曲曲菜吗？觉得它味道如何呢？

如果觉得《农村这野菜据说是皇帝为它亲自取名（不仅味道出色营养价值还很高）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！