这种东西越“发霉”越好（不仅好喝还对身体有很多好处）

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我们经常说发霉的东西一定不要吃，因为食物发的霉主要是一种叫黄曲霉素的物质，它是一种非常强的致癌物质。可是就有这么一种东西，不但不担心发霉，反而担心它不发霉，越“发霉”这东西越好，这到底是一种什么样的东西呢？

这种东西叫莓茶，是藤茶的一个品种，它表面富含蛋白霜，就像“霉”一样，故叫做“霉茶”，又因考虑到人们难以接受，故改“霉”为“莓”。这种茶喝起来先是苦然后嗓子里有点甜，特别的舒服。

莓茶是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的，被称为“黄酮之王”，黄酮在医学界被誉为“血管清道夫”，是预防心脑血管疾病的新宠。富含17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，并集营养性和药理性于一体。

莓茶有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、提高人体免疫力的功效；能排出人体的有害物质，消除血液里的血垢，调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能；常用于治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎等病症，能消炎杀菌、降血脂、软化血管、抑制血小板聚集、抗血栓、抗肿瘤、调节肠胃，常喝莓茶对神经系统疾病有非常明显的效果。

普通茶隔夜不能喝，容易变质，而莓茶的活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一星期仍可饮用；吃西药不能用普通茶送服，茶叶有解药性，莓茶送服不但不解药性，还可以辅助西药发挥更好的效果。

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