蜂蜜鸡汤 鲜美清澈（营养丰富 做给家人的最佳选择）

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时值深秋，重阳节又到了，气候变化较大，天气变凉了，多喝一些汤水，助消化，提高身体免疫力。

蜂蜜是大自然赋予人们最好的礼物，营养丰富，长期饮用对身体有益无害。

本草纲目中记载：“蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、大肠经”，可清理肠道，通肠润道。

一般情况下，蜂蜜和鸡肉是可以一起食用的。蜂蜜可以增加鸡肉的甜度，提升鸡肉的鲜味，可以使肉质更加的鲜嫩，肉质不会太老。

今天分享鸡肉的另一种做法=蜂蜜鸡汤，我们一起来学习吧！

【食材清单】：鸡肉750克，蜂蜜50克，桂圆干8粒，红枣5个，生姜10克，盐适量。

【步骤/做法】：1、将鸡宰杀处理干净，洗净先剁大块再剁小块。

2、将红枣洗净切开并去掉核，桂圆干洗净，生姜去皮洗净切片。

3、小葱去根部洗净，切末。

4、蜂蜜倒入碗中，备用。

5、锅内烧开水，放入鸡肉焯去血渍。

6、再捞出，用清水冲洗干净。

7、高压锅加入足够的清水，放入红枣、桂圆干、姜片。

8、然后放入焯水好的鸡肉，大火烧开，转中小火炖1个小时左右（期间用勺子撇去表面的泡沫）。

9、这时加入蜂蜜下去，再炖10分钟。

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