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净料可分为哪三类

2023-06-16 分类:百科

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一,净料成本的核算与账务处理

净料可分为生料、半制品和熟品三类,相应地净料率也有生料率、半制品率和熟品率三 种称谓,但其计算公式相同。 二、常用计算净料成本的方法有:

1、毛料经过清选,有废料无下脚的,将购进总成本除以净料量,即得出净料的单位成本。

2、毛料经过处理,既有废料,又有下脚的,就要分档计算净料的实际成本。

3、有些生料要煮成熟料,如生肉煮成熟肉,生鸡、鸭煮成熟鸡、鸭,或将熟鸡、鸭拆成净鸡肉、鸭肉等,可按分等单价或按规定的折扣率计算净料成 本。

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