苹果布丁怎么样做

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苹果布丁做法是苹果去皮，切片，泡水备用。将鸡蛋和酸奶倒入容器搅拌均匀。把苹果片摆入蛋液里面，放入烤箱190度25分钟。美味完成啦! 

苹果布丁怎么样做

苹果去皮去籽后，打成泥。如果用搅拌棒，可以加一点点冷开水（约10c.c.）帮忙搅打。

用滤网过筛，汤匙轻压苹果泥，取汁液即可。约取120c.c.苹果汁。一颗鸡蛋需要120c.c.的水分，蒸起来的布丁才会软嫩。如果还没吃过全蛋，可以用一颗蛋黄：50c.c.液体来蒸布丁。

可以加入少许黑糖，搅拌至溶化。

一颗鸡蛋打匀，鸡蛋够新鲜的话，蒸起来的布丁非常好吃，不会有腥味喔！

加入苹果汁，轻轻拌匀，接着过筛，过筛的动作不可少，蒸出来的布丁才细致喔！过筛后如果表面还有残留气泡，可以拿起容器，轻敲桌面数下，泡泡就会震出来啰！

放入平底锅中，用中小火蒸，盖子请夹一根筷子，避免热气过高，影响布丁口感和美观。

蒸到凝结即可取出食用。

苹果布丁怎么样做

1/9 苹果，QQ糖

2/9 苹果切薄片

3/9 放入榨汁机手动榨汁

4/9 这是榨好的苹果汁！很快就氧化变色了！

5/9 QQ糖隔水加热！

6/9 这是全部融化的样子！

7/9 倒入榨好的苹果汁里面搅拌均匀！

8/9 凉透后倒入模具里面！放入冰箱冷藏3个小时！好期待奥！

9/9 脱模后的布丁！漂亮！味道夹有苹果的香味！

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