张亮麻辣烫吃法

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主料

鹌鹑蛋适量，白菜适量，茼蒿适量，平菇适量，豆腐皮适量

辅料

高汤适量  

步骤 

1、 准备材料将豆皮卷好切开，和鹌鹑蛋串到竹签上。

2、 将蔬菜洗净摘好，串到竹签上锅中倒入高汤，烧开。

3、 放入麻辣烫底料1包准备好任意口味的火锅蘸料。

4、 将豆皮和鹌鹑蛋放入，把难熟的蔬菜放入锅中烫熟。

5、 最后放入绿叶蔬菜烫好，关火，蘸火锅调料食用即可。

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