安徽河蟹与湖北河蟹区别

2023-06-18　分类：百科

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区别在于味道和个头。一般来讲，安徽的河蟹个头比较大，如巢湖里长大的蟹，成年蟹都在三四两以上，有的能长到6两（我看到过7两多的），但味道较淡，黄不是很多。而湖北河蟹一般比安徽的河蟹个头要小，但味道比安徽的河蟹要好，黄也比较多，性价比还是湖北的好。