椰子为什么切开后会变红

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遇到潮湿空气分解，这是一种很常见的化学反应，下回把椰肉用保鲜膜包起来就好了。还有苹果切开不吃放在空气中，就会出现苹果表面的果肉有铁锈的颜色。新鲜取出来的椰子肉是雪白的，椰子肉如果变色了，说明放的时间太长了，变质了，是不能再吃的。

椰子肉变红了是变质了，吃了对身体不好。椰子肉它是可以直接吃的，因为椰子它既可以喝汁也可以直接食肉，只是由于口感的原因，所选择的食用方式不同而已。

椰子为什么切开后会变红

因为氧化了

遇到潮湿空气分解，这是一种很常见的化学反应除了椰子，苹果也是切开不吃放在空气中，就会出现里面的果肉有铁锈的颜色，像这种情况用保鲜膜包起来就好了，椰子主要产于我国广东南部诸岛及雷州半岛，海南，台湾以及云南南部热带地区，椰子具有较高的经济价值，全株各部分都有用途。

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