发海参煮海参用什么锅比较好啊

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用紫砂锅比较好

炖海参用慢炖的方法可以最大程度的激发海参的鲜味，而且这样炖煮口感也会比较好，吃起来营养价值也高，从生活经验来说，用紫砂锅、炖盅煮的海参口感和品质会更好一些。

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