口味独特的家常土鱿料理：惹味土鱿的独特做法

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爱生活，爱美食，惹味土鱿，这些食材大家可不要瞧不起哟，营养价值连营养师都赞赏不已，赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。

1惹味土鱿

1. 土鱿用水浸泡至软，剪开，剥干净褐色的衣，清理干净杂物

2. 在里面打上十字花刀，（45度角斜刀切，这样一炒就会卷起来）

3. 再切成小块；青椒去籽切块，姜切丝，蒜切碎

4. 烧热锅（不用放油），锅大热时倒入土鱿，翻炒几下，看见土鱿片卷起来即可盛起备用

5. 洗干净锅后，放油烧热，放进姜、蒜爆香

6. 加入大约2勺的拌饭酱，煸炒出香味

7. 倒入土鱿，煸炒几下，喷少许白酒，放少许盐；（拌饭酱有咸味，放盐只需一点点即可，或者改成放一点生抽也可以）

8. 放进青椒片，煸炒几下即可

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