糖醋芹菜炒肉的做法
2023-06-20 分类:百科
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瘦肉 150克 、 芹菜 100克、 辣椒 适量 、 辣椒粉 适量 、 姜蒜 适量 、 料酒 少许、醋2勺
做法:
1、肉切好,加姜蒜末,料酒盐,稍腌
2、芹菜也切好备用。
3、辣椒,切碎备用。
4、起油锅,下肉炒至八分熟,捞出。另起油锅,下辣椒炒出香味,再加芹菜快炒,最后倒入炒好的肉。
5、加醋,生抽,老抽,鸡粉提味。快速翻炒,出锅前撒辣椒粉。
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