地椒香料配方大全
2023-06-22 分类:百科
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配方
山羊肉 (10斤)
葱 5根
生姜 1块
干辣椒 1把
花椒 1包
地椒叶 适量
1/首先,将羊肉切成小块,然后把羊肉放到盆子里,用清水清洗一下,把肉洗干净
2/把羊肉凉水下锅,要想吃羊肉的原汁原味就不用过水了,直接打去血沫就可以了
3/血沫打出去后,准备下调料:加点葱、姜、干辣椒和花椒包,再放点地椒叶最后再加入盐盖上锅盖小火慢炖,这样出来的羊肉更香
4/炖个一小时左右,羊肉就炖好了,出锅
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