石榴红菜是梅菜么
2023-06-22 分类：百科
TIPS：本文共有 125 个字，阅读大概需要 1 分钟。
石榴红菜不是梅菜
石榴红菜是腌雪里蕻。
腌雪里蕻，又称石榴红、春不老、雪菜，以叶用芥菜中的鲜雪里蕻为原料，以食盐、花椒等为辅料腌制而成，味鲜香微酸，可蒸、炒后佐餐小菜，也常烧、炒，用于菜肴制作中。
雪里红是有叶有梗的蔬菜，石榴红说明某种颜色像石榴一样的红。
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石榴红菜不是梅菜
石榴红菜是腌雪里蕻。
腌雪里蕻，又称石榴红、春不老、雪菜，以叶用芥菜中的鲜雪里蕻为原料，以食盐、花椒等为辅料腌制而成，味鲜香微酸，可蒸、炒后佐餐小菜，也常烧、炒，用于菜肴制作中。
雪里红是有叶有梗的蔬菜，石榴红说明某种颜色像石榴一样的红。
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