皮蛋炒红萝卜的做法
2023-06-22 分类:百科
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材料:皮蛋3粒、生姜大蒜适量,地瓜粉2勺、青椒半个,胡萝卜半支,糖、生抽、黑胡椒粉、香油
做法
1、 将油倒入锅中然后加热,将准备好的皮蛋切好,然后将其均匀裹上地瓜粉。再将其倒入锅中油炸,直到皮蛋表面变成金黄色就捞起
2、 然后将蒜姜倒入锅里炒香,再加入青椒、胡萝卜煸炒后,最后加入炸好的皮蛋,加上调料、黑胡椒即可盛出食用。
皮蛋炒红萝卜的做法
主料
莴笋适量
胡萝卜适量
辅料
蒜片少许
油少许
盐少许
1、 胡萝卜削皮切片,漂亮吧
2、 莴笋削皮切片
3、 切点蒜片
4、 胡萝卜片放入开水锅煮1分钟捞起。
5、 备好食材。
6、 热锅放油,下蒜片煸香。
7、 下莴笋,胡萝卜片炒一会至软。
8、 调少许盐增味即可。
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