清炒芥兰的家常做法
2023-06-22 分类：百科
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炒芥兰的家常做法
用料：芥来一把，蒜两瓣，油，盐少许
具体步骤：
步骤一芥兰用水清洗，放入盐水中浸泡到15到30分钟，把根部老的地方切掉，然后切段备用，蒜剥皮拍碎切丁
步骤二起火烧锅，锅烧热下油撒入蒜丁，翻炒几下，倒入芥兰段，大火翻炒3到5分钟，不想吃脆的话，想比较软烂的话就多炒，稍微炒久一点，然后撒适量盐调味，起锅装盘。
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