懒人红烧鱼块的做法不用红烧料
2023-06-22 分类:百科
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食材用料:
草鱼1条,西红柿1个,金针菇适量,姜丝适量,料酒适量,啤酒1罐,葱适量
方法步骤:
1、准备一条草鱼,去掉黑膜和牙齿
2、加姜丝、料酒,抓匀腌制15分钟
3、砂锅里加一勺猪油,融化烧热后加姜蒜炒香。
4、再加一个西红柿,放入草鱼块,腌鱼的料汁。
5、倒入一罐啤酒,适量的清水。
6、盖盖煮10分钟。
7、然后加金针菇、小米辣。
8、再煮5分钟,撒上葱花,美味即成。
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