开水中为什么有水锈

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开水里经常有一层水锈，这个水锈就是水垢。水垢是由含有各种杂质的给水在锅炉中经过一系列物理化学变化沉积在水壶表面的硬皮。锅炉结垢在很大程度上与烧水壶里面的水质有关。

烧水壶里面的水主要是自来水。水垢的形成原因是复杂的，概括起来主要有以下几种原因：

（1）生成难溶于水的物质

一是对于烧水壶水中的易溶类物质如钙镁盐等，受热分解成难溶物，粘附于锅炉钢表面而形成水垢二是烧水壶给水中因各盐类之间的反应生成了难溶的物质。

（2）溶质析出

一方面，烧水壶水中溶解盐的浓度随着水的蒸发而不断地增大，当达到过饱和时就会析出，成为水垢的一部分另一方面，对于CaSO4、CaSiO3、CaCO3等物质，其溶解度随温度的升高而降低，在加热的过程中，就会析出而沉积在烧水壶壁表面。

开水中为什么有水锈

水里的碳酸氢钙(Ca(HCo3)2）和碳酸氢镁（Mg(HCo3)2)，在沸腾的水里分解，放出二氧化碳(Co2)，变成难溶解的碳酸钙(CaCo3)和氢氧化镁（Mg(OH)2)这就是水锈

类似 井水 俗称 硬水···

含有很多种矿物质 包含 碳酸氢钙(Ca(HCo3)2）和碳酸氢镁（Mg(HCo3)2)

没有水垢的水说明矿物质没那么多

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