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野生海鲈鱼含碘量

2023-06-23 分类:百科

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海鲈鱼的碘含量为7.9微克/100克。

人体的碘80%至90%来源于食物和饮水。一般情况下,我们通过日常饮食如碘盐和海产品就能满足身体内碘的需求。中国营养学家推荐成人碘摄取量,每天150微克,孕妇每天200微克。

食物中海产品、肉类、水中都含有一定量的碘元素,特别是海产品大多为高碘食物。海产品中的碘是陆地植物的几倍甚至几十倍。比如海带,其碘含量每千克就有10毫克。紫菜、虾皮等也属于含碘排行前列的食品。

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