山东一年四季吃鱼季节表

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山东四季吃鱼的习惯各不一样。就拿临沂来说吧。春季临沂市场上大部分都是冷藏鱼类和各种腌制的海鱼累。到了夏至以后，小满时节海黄鲫鱼上市，那是味道鲜美令人食之不忘。

夏秋两季各地河流汪塘湖泊，捕获的各类鲜鱼也是美味佳肴。

冬季最为热闹，随着年关将近，各个汪塘冬捕开始，各种鲤鱼草鱼鲢鱼鳙鱼上市，集市热闹非凡，也象征着年年有余。

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