圆葱炒拉皮的做法大全
2023-06-23 分类:百科
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主料:圆葱一个
辅料:
拉皮两张猪肉一块盐适量酱油少许香醋适量芥末酱适量橄榄油适量
烹饪步骤 :
1· 猪肉和洋葱切丝,拉皮切条。(貌似都一样哈,还有,说切洋葱的时候在旁边放水就不流眼泪经过我今天的验证是骗人的)
2· 热锅之后在锅里倒入适量的橄榄油(花生油神马的也可以,看心情),中火烧至五成热,放入肉丝炒至半熟,加入少许酱油、洋葱翻炒,加盐,熟了就出锅吧。
3· 把拉皮用温水洗一下,不然会粘粘的,然后洋葱肉丝在下面,拉皮放在方面,就开始加调料吧。
4· 加入醋,酱油一点点,香油一点点,还有必须要加的芥末酱哦,其他的调料可以随便加,看自己喜欢,但芥末酱一定要加,超级好吃的,要想好看一点可以加一些黄瓜丝,木耳,红椒之类的放在上面。
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