滑溜里脊海米葱做法

TIPS：本文共有 349 个字，阅读大概需要 1 分钟。

这道菜以清亮咸鲜爽滑为最好 下面我来交大家滑溜里脊的做法 首先我们要选上好的猪里脊肉 500克 切成薄厚适中的薄片（大概1毫米厚）准备辅料胡萝卜 黄瓜切成菱形片个30克 木耳少许 姜片少许（不喜欢吃的也可不放）准备鸡蛋一个 淀粉 盐 味素 鸡精 材料油 料酒 植物油 下面开始制作 我们将鸡蛋取蛋清 将肉腌制一下 将500克的里脊肉片加一个蛋请 淀粉5克 盐2克 料酒6克 植物油8克 沿着一个方向搅拌抓匀 腌制5-10分钟 起锅烧油下宽油油温3成热 下淹好的肉片 滑油大概30秒 下入辅料 滑油10秒 出锅沥油待用 锅中下姜片炒香加入清水大概50克下入味素2克 鸡精2克 盐1克 下入滑好的肉片 翻炒几下 加入少许淀粉勾芡 加入少许材料油翻炒几下出锅装盘就可以了 这道菜的精华就是（清亮咸鲜爽滑）

如果觉得《滑溜里脊海米葱做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！