王刚芹菜香干炒肉的做法

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1、将肉切丝厚加入水淀粉拌匀。2、将香干、芹菜、青椒均切丝备用。

3、油锅烧热，下肉丝划开。

4、合入三丝翻炒均匀。

5、倒入料酒翻炒。

6、加入盐、鸡精翻炒均匀。

7、调味后即可装盘。

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