糖醋番茄汁怎么熬

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1. 碗里倒入2两番茄沙司。

2. 加入8两白糖。

3. 倒入三两米醋。

4. 倒入20g橙汁。

5. 倒入炒锅中小火烧开。

6. 3g淀粉加入少量水勾兑成汁倒入锅中熬制。

7. 成品。

糖醋番茄汁怎么熬

1、材料：一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺陈醋、五勺清水。

2、先按照上面的用量将各种调味料在小碗中搅拌均匀。

3、锅烧热后放入少许底油。

4、油热略微起烟后将调味汁倒入锅中翻炒，加入适量番茄酱炒匀。

5、加入适量芡汁烧开即可。

糖醋番茄汁怎么熬

1.比例

水，醋，糖，老抽，料酒比例：5：4：3：2：1。

2.糖醋汁的三种做法

第一种做法

先将生姜，生葱，青椒，葱头用适量油爆透，然后加水、山楂片、西红柿煮烂。约20分钟后，再用细布和筛斗滤去渣滓。然后，再放入白糖，酱油，食用玫瑰色素，最后加白醋，再在火上略滚一下即成。

第二种做法

1、将珠葱、芹菜、胡萝卜、雪梨、大蒜、丁香用植物油炒香后加水，放入山楂、香叶、辣椒用中火煮至软烂，使原料中的呈味物质、营养物质充分溶解于水中，滤渣既成基汁。

2、然后在望基汁里调入番茄酱辣酱油玫瑰露酒蔗糖盐上火熬制成一体，冷却后加入白醋蒜茸既成。这是一种比较讲究的糖醋汁的做法。这个也复杂，也是专业餐馆的做法。

第三个方法

就是通常用的，主要是简单：锅烧热放少许油，倒入番茄酱，再加半勺糖，半勺醋，多半勺水，盐少许，勾欠等起泡后在淋少许热油就行了。

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