没有冰箱怎么做百香果柠檬水

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如果没有冰箱冷冻保存，那么我们制作柠檬蜂蜜百香果就只能用熬煮法。

柠檬蜂蜜百香果是现在非常风行的饮品了，具有保健美容的作用，而且酸甜可口非常好喝。制作方法也很简单。

先把柠檬皮用粗盐或者削去外面的硬皮除掉苦味及农药等有害物质。再清洗干净，晾干水。

然后用刀切开，拨开外面的皮，把柠檬皮的白色部分去掉留下黄色部分。用刀切成丝，用盐盐渍。因为柠檬皮含有多种营养成分，我们丢掉就可惜了，用盐腌制可以去掉柠檬皮的苦味，更加好吃。

把百香果切成两半，露出里面果肉备用。

我们再把柠檬皮和果肉加入适量冰糖或者白糖放入小锅中加点水，用文火慢慢熬煮。还要注意不停翻动，避免烧糊了。但柠檬熬成膏状了，我们再吧百香果粒倒入里面搅拌，煮沸后停火，再倒入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

这样熬煮过的柠檬百香果，水分减少也少了细菌，所以容易保存。等摊凉后倒入玻璃器皿中密封保存就可以了。

熬制好的柠檬百香果蜂蜜马上就可以开吃，取适量出来冲水喝就可以了。注意每天不要吃得太多也不要太酸，这样对牙齿不好也刺激肠胃

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