干煸菜花用陈醋还是米醋
2023-06-24 分类：百科
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答:干煸菜花用陈醋还是米醋（陈醋）。
用料
菜花 半棵
洋葱 20克
培根 15克
植物油 1大勺
盐 1勺
生抽 少许
陈醋 少许
做法步骤
1、花菜用小刀分成小块，焯水后冲冷水，沥净备用
2、热锅热油，倒入比平时炒菜稍多的油，下洋葱和培根炒几下
3、倒入花菜、盐，急火快炒断生
4、花菜稍变色，加生抽和少许陈醋快速翻炒至边缘出现焦痕，盛出装盘即可
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