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木耳补铁吗

2023-06-24 分类:百科

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能补铁。

黑木耳现在是老百姓餐桌上特别常见的一个食材,而据史料记载,在过去它是上古时代帝王独享之佳品,一般人可轻易没得吃。黑木耳“补铁大王”的美誉不是浪得虚名,根据相关资料的查阅,每100克黑木耳中,含铁量要比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝约高出7倍,如此算来,黑木耳就是各种荤素食品中含铁量最多的天然营养食材了。

木耳补铁吗

当然补铁啊,木耳的铁含量是比较高的。其实不单单木耳,大自然很多植物都含有铁离子的,吃大自然的植物是可以补充适当需要的微量元素。

如果是真的贫血缺铁那种就不能够这样补,就需要到医院寻找医生用科学的方法,还有用一些药物进行补充。

木耳补铁吗

木耳补铁。木耳的含铁量很高,每一百克黑木耳就含有185毫克铁,能很好的为人体补充铁元素。“黑色瑰宝”是西方人对木耳的夸赞,“补铁大亨”则是营养学家对它的美称。论营养,木耳含有比较多的铁、钙、磷和维生素B1等营养物质,营养价值堪比肉类,和豆腐一起被称为“素中之荤”。中医认为,木耳是“利五脏,宣肠胃气痈、毒气”的食疗佳品。

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