面粉是白面还是淀粉

TIPS：本文共有 388 个字，阅读大概需要 1 分钟。

面粉是白面不是淀粉，面粉是用小麦经过机器的碾磨成粉，在过筛，分成麦心面粉，中筋面粉和高筋面粉。而淀粉是面粉以和面，洗面，过滤，凉晒好几遍工序加工而成。还有就是淀粉不是只有小麦能加工成淀粉，还有红薯.、玉米、土豆，山药、碗豆、蚕豆都能加工戓淀粉。

面粉是白面还是淀粉

面粉就是人们所说的白面，是小麦通过面粉加工机械磨出来的叫白粉。而淀粉是通过水和粮食或者是暑类同时磨出来的，再通过沉淀所产生的沉淀物，叫淀粉。逐然都可以食用，但是用处不同，面粉制做的面食花样凡多，可以蒸：炸：酪：煮等食用品。而淀粉在食用上就比较简单了。

面粉是白面还是淀粉

面粉是白面，不是淀粉。

面粉是我们日常生活中常见的，也是常吃的主食农作物之一。面粉也就是我们常说的白面。白面在我们日常生活中有着广泛的用途。可以将面粉制成馒头，饼，面条等等很多面食。面粉不是淀粉。淀粉属于多糖。它存在于面粉中，马铃薯中和地瓜中等等。

如果觉得《面粉是白面还是淀粉》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！