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产妇鸽子汤下奶正确做法

2023-06-24 分类:百科

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烧开一壶水,将处理好的鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里。

放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火。

红枣和枸杞事先用清水浸泡。

等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出。

放入大枣。

转最小火慢慢炖煮2小时。

2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中。

加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟。

15分钟后,即可关火喝汤吃肉。

完工。

产妇鸽子汤下奶正确做法

1、红枣鸽子汤

食材:鸽子1只,红枣20克

做法:先将鸽子切段煮去血水,然后将红枣和鸽子肉一起放入锅中,等大火将水煮沸后改为小火炖2小时,最后加入食盐调味即可。

2、当归炖鸽子

食材:鸽子1只,花胶、当归、桂圆、枸杞

做法:先将鸽子煮去血水,然后与所有材料一起放入锅中,等水煮开后改为小火煮2小时,最后加入调味品调味即可。

3、枸杞炖鸽

食材:鸽子1只,枸杞20克

做法:将鸽子放入锅中加入适量水,等水煮开后撇去水上的浮沫,之后将枸杞加入锅中用小火煮1小时,最后加入食盐即可。

产妇鸽子汤下奶正确做法

1、准备好鸽子1只(用水闷死)准备炖汤用、红枣几个、枸杞子、生姜片适量。

2、鸽肉洗净,闷血半小时后开始剖腹,切块待烧。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利,所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

3、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。

4、姜片烧出味后,倒入过开水后的鸽肉块翻炒2分钟后接着放入备好的红枣和枸杞子,加入适量冷水大火烧开。

5、再将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就可以食用了。

以上就是下奶鸽子汤的制作方法,制作过程也很简单。俗话说,一个鸽子的顶十只鸡,意思就是一个鸽子的营养价值强过十只鸡,可见鸽子的营养价值之高,所以产妇可以多喝鸽子汤来补补身子。这样对于产妇身体的恢复是很有利的。

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