食用碱和什么物质反应显红色

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酚酞在碱性溶液中为紫红色，极强碱性溶液中无色。酚酞在酸性和中性溶液中为无色，极强酸性溶液中为橙色。

酚酞结构从强碱到强酸环境，越来越质子化，但是只有在强酸环境与碱性环境显现出颜色。这是因为在这两种环境下中心的碳原子为sp2杂化，所有碳原子在同一平面，形成整个分子的大离域π。这是由于大共轭体系中的自由电子可以吸收特定波长的电磁波，从而显现出颜色。

食用碱和什么物质反应显红色

食用碱的主要成分是碳酸钠和碳酸氢钠，他们都是碱性物质，显碱性，遇酚酞变红

1、能使酸碱指示剂变色

2、与非金属氧化物（高中以后叫酸性氧化物）反应生成盐和水，不属于复分解反应

3、与酸反应生成盐和水，属于复分解反应，也叫中和反应

4、与某些盐反应生成新盐和新碱，属于复分解反应

食用碱和什么物质反应显红色

和食用碱反应显红色的物质如下:

食用碱的主要成分是碳酸钠和碳酸氢钠，他们都是碱性物质，显碱性，在粉太。变红的范围之内，遇酚酞变红

他们遇到可溶性的铁盐会因为反应生成红色沉淀而变成红色

如氯化铁，硝酸铁等等

会与强碱生成氢氧化铁红褐色沉淀

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