低脂牛奶可以做姜撞奶吗
2023-06-24 分类:百科
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可以,和纯牛奶做法一样。做法
1、 姜去皮切块,放榨汁机榨出姜汁,盛1汤勺到碗里
(如果没有榨汁机 ,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出。)
2、 取180毫升全脂鲜奶,放微波炉里以高火档加热50秒后取出,加糖搅拌均匀
3、 迅速将牛奶倒(撞)入盛有姜汁的碗中,倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶,20秒即可凝固成姜撞奶。
4、 天气寒冷时请趁热食用天气炎热时,放凉后置于冰箱冷藏,便成了一款美味的消暑甜品。
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