木薯粉做芋圆用了冷水怎么补救

2023-06-24　分类：百科

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用木薯淀粉做芋圆一般是用热水，用冷水做不出来，反而会做成非牛顿液体。但如果用了冷水，可以对加了冷水的木薯淀粉进行加热，然后就可以和成团了。如果没有成功，只能在木薯淀粉里再加一些水做成水麻薯了，虽然不能补救，但是也不会造成浪费。