盐焗虾花甲螃蟹的正确方法
2023-06-25 分类：百科
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1.在海鲜市场买来鲜活的各种海鲜，在水中养着泡一会儿。然后用刷子洗干净，尤其是鲍鱼有点脏，往烤盘上先倒入三分之二的盐，铺平。要仔细刷一下。
2.我用的是盒马的盐焗复合调味料，不用炒制，直接倒在烤箱上用就行。
3.把所有洗干净的海鲜沥干水分以后，在盐上铺好
盐焗虾花甲螃蟹的正确方法
主料
螃蟹5g
海螺5g
花甲100g
虾100g
辅料
啤酒200ml
盐30g
葱姜蒜20g
烹饪步骤
步骤1
所有食材备用，清洗
步骤2
将清洗好的海鲜放入锡纸中
步骤3
加入葱姜蒜，剁椒，撒盐
步骤4
倒入啤酒，包裹放入锅中烤制
步骤5
撒香菜即可出锅
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