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攀枝花的花辨能吃吗

2023-06-25 分类:百科

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   在攀枝花这个开放热情,多元包容的城市里,每年3_4月就会盛放一种花,就是攀枝花,也就是人们所说的木棉花,它会在春季的3-4月份开花,花朵为火红色,它的花语是珍惜身边的人、珍惜眼前的幸福,而且在攀枝花开花的时候,树叶已经掉落,整树都是红色的花朵,会让人感觉到幸福和快乐。

   一朵朵鲜艳的攀枝花不仅是枝头的美景,用它炒腊肉和凉拌更是吃花界的新“天花板”。

    把攀枝花拿回家后,去掉花瓣留下花蕊,再去掉花蕊上的黑籽后清洗干净,放入沸水中焯一下,去除涩味后倒入清水中备用。老腊肉烧皮洗净,放入清水锅内煮熟后捞出切片。锅烧油至六成热时倒入腊肉翻炒,加入干辣椒、鲜花椒、蒜片、蒜苗炒出香味,再加入花蕊,根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味料,炒熟后起锅,一盘色泽黄亮、鲜香可口的攀枝花炒腊肉就完成了。还可以炒回锅肉,同样美味。

凉拌做法,焯水后的花蕊可以加上小葱,香菜,水豆豉,加上适量辣椒油,花椒油,生抽,味精,盐,白糖凉拌,麻辣鲜香的滋味让人终身难忘!

攀枝花的花辨能吃吗

攀枝花地区的攀枝花,它是长在攀枝花树上的,它每年春季开花,开出的花是红颜色的,人们等花开时节常常去打下来,一般人们都吃花芯,但是花片也可以吃,但一般人都不吃芘片

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