冰冻海螺肉要出下水再炒吗
2023-06-26 分类：百科
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冷冻海螺需要先解冻再水煮。材料
海螺肉300 克
香菜1 棵
生姜1 小块
干辣椒8 个
调料
食用油50 克
酱油2 小匙
料酒2 小匙
白糖2 小匙
精盐2 小匙
做法
1、螺肉洗净香菜洗净切末姜洗净切丝
2、锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。
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