丝瓜可以和绿豆芽一起做汤吗
2023-06-26 分类:百科
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可以一起做汤。可以做成绿豆芽丝瓜丸子汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:绿豆芽 100g、丝瓜 100g、肉馅 200g、生姜 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、盐 适量、葱花 适量、醋 适量。
1、绿豆芽漂洗干净。
2、丝瓜去皮切片。
3、肉馅里面加入适量姜蓉、鸡精、胡椒粉、盐后拌匀。
4、用筷子把肉馅弄成适当大小的肉丸。
5、锅内放入适量的水烧开后,把丸子下入其中。
6、肉丸全放入后,倒入丝瓜片。
7、煮到丝瓜片变色变软后加入绿豆芽。
8、根据个人口味添加盐、醋,撒上葱花就做好了。
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