千岛湖咸鸭蛋有酒吗
2023-06-27 分类：百科
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没有酒。
腌制状况良好的咸鸭蛋，里面的蛋黄都被腌成了红色的，而且还会流油出来，吃起来特别的香。一般的咸鸭蛋腌制方法里面，是不会用到白酒的，但是实际上，加进去以后，我们会发现，白酒有着杀菌消毒的作用，而且还能去掉鸭蛋自带的腥气。我们自己也可以试一试，做出来的味道是比普通的咸鸭蛋好的。做法也并不算太复杂，简简单单就能做出更美味的咸鸭蛋，真的很值得试一试。
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