海盐八大菜
2023-06-27 分类：百科
TIPS：本文共有 181 个字，阅读大概需要 1 分钟。
包括，两冷盆，三大菜，三热炒。
两冷盆：长生果，寓意长生不老白斩鸡，“鸡”（机）会常在。白斩鸡一般都是选用当地放养的土鸡，土鸡皮薄肉紧，肉质就格外的鲜美。
三大菜：富贵一方（东坡肉）、年年有余（醋鱼汤）、扬誉四海（红烧羊肉）。
三热炒：久披皇恩（韭黄炒肉皮）、运筹帷幄（肉丝炒大蒜）、子孙绵延（老笋干丝）。
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包括，两冷盆，三大菜，三热炒。
两冷盆：长生果，寓意长生不老白斩鸡，“鸡”（机）会常在。白斩鸡一般都是选用当地放养的土鸡，土鸡皮薄肉紧，肉质就格外的鲜美。
三大菜：富贵一方（东坡肉）、年年有余（醋鱼汤）、扬誉四海（红烧羊肉）。
三热炒：久披皇恩（韭黄炒肉皮）、运筹帷幄（肉丝炒大蒜）、子孙绵延（老笋干丝）。
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