凉拌黄瓜的十种做法
2023-06-28 分类：百科
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主材：黄瓜一根，熟猪肚100克，荆芥50克，木耳5克。
辅材：香葱一根，大蒜五瓣，生姜5克，小米椒3个。
做法：熟猪肚切成段。黄瓜去皮斜刀切成块。荆芥洗净沥干水分。木耳冷水泡发半个小时，洗净备用。香葱切末，大蒜生姜剁成蒜蓉姜蓉。小米椒切粒。
把切好的黄瓜、猪肚放入盆中，加入荆芥、木耳、香葱、小米椒、蒜姜蓉，加适量精盐、五香粉、花椒面、香醋、白糖、蚝油、鸡精，倒入半勺小磨香油，搅拌均匀即成。
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