油粘米是早稻还是晚稻
2023-06-28 分类：百科
TIPS：本文共有 113 个字，阅读大概需要 1 分钟。
油粘米是大米的代表之一，外形米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。
按季节食用以晚稻米佳，中稻次之，早稻最次。另旧不如新，新米比陈米好。
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油粘米是大米的代表之一，外形米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。
按季节食用以晚稻米佳，中稻次之，早稻最次。另旧不如新，新米比陈米好。
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