芹菜叶包饺子焯水吗
2023-06-29 分类：百科
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芹菜叶包饺子不用焯水。因为芹菜叶营养价值高，如一焯水，芹菜叶中的营养成分既然是会消失，我们用没有营养的芹菜叶耒包饺子。那不是自欺欺人吗
芹菜叶包饺子焯水吗
需要焯水。
芹菜叶焯水断生即可，芹菜叶捞出攥干水分，切成碎末加入肉馅儿，加入香油，搅拌均匀后加入盐调味，馅就做好了！
芹菜叶包饺子焯水吗
芹菜叶包饺子要焯水的。因为芹菜叶有苦的药味，不焯水直接包有的人怕接受不了，所以做馅前先把芹菜叶焯水，水里给点盐，取出再用凉水过一遍，切碎后拌点香油，可保持绿色，再和肉馅拌匀做成饺子馅。
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