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羊肉炖羊血又叫什么

2023-06-30 分类:百科

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又叫羊杂汤。

羊内汤是中国北方冬季进补佳品,可以御寒、增加热量,促进身体健康。一般分为纯羊肉汤和羊杂汤两种。

羊肉汤是将熟羊肉的精肉切成片在,放入一些配制好的佐料浇上羊汤就可以吃。

而羊杂汤,是将羊心,羊肠,羊肚,羊血,羊肝以及粉条等切碎后浇上洋汤吃的一种美食。

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