铁塔淡奶油配料表
2023-06-30 分类：百科
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1、该款产品主要配料成分如下：
巴氏杀菌牛奶，稀奶油，食用盐，槐豆胶，瓜尔胶，黄原胶，发酵菌（乳酸乳球菌乳脂亚种，乳酸乳球菌乳酸亚种）
2、奶油奶酪，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油发酵而成 奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。制作原理:奶油乳酸菌发酵（发酵过程中最高温不可高于六十度）然后加热至70-80度放入凝乳酶 凝固 过滤 挤压 成型。
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